No Picture

Tarlósrépából “hasábkrumpli”

2013/04/04 Martina Varsanyi 0

Hozzávalók 1 tarlósrépa 6 gerezd fokhagyma 3 szál kakukkfű 2 szál rozmaring 3 evőkanál olívaolaj só, egyéb fűszerek A sütőt 180 fokra előmelegítettem. A tarlósrépát megpucoltam és cirka 1×1 cm-es csíkokra vágtam. Egy tálban ráöntöttem az olajat, sót, hozzáadtam a fokhagyma gerezdeket is a héjában, rászórtam kevés paprikát is (de lehet más fűszereket használni, én […]

No Picture

IKEA Hack: Benno DVD torony fűszereknek, könyveknek

2013/04/04 Martina Varsanyi 0

Fölöslegessé vált Benno CD/DVD tornyunkat a konyhában hasznosítottuk újra azon a falon, ahova amúgy nem akartunk szekrényt rakni. Sokat gondolkodtunk a felfüggesztés módjáról. Szívesebben vettük volna, ha nem látszik, a Bennot alapvetően nem arra találták ki, hogy polcnak használják, mi pedig nem akartunk túl sok időt tölteni a hack-kel. Így is aggódtunk, hogy az 50-es […]

No Picture

Kókusz-curry kukoricával és chilivel [Vega]

2013/04/03 Martina Varsanyi 0

Megint egy Jamie Oliver recept, megint egy kicsit saját szájíz szerint átszabva. Hozzávalók 2 evőkanál növényi olaj 1 hagyma, apróra vágva 3 gerezd fokhagyma, összetörve 3 centiméter friss gyömbér reszelve 1 zöld chilipaprika (én fél pirosat raktam bele és félúton kivettem, hogy ne legyen túl csípős) 6 darab curry levél vagy 1 teáskanál currypor 2 […]

No Picture

Marhahús főzelék

2013/03/28 Martina Varsanyi 0

Hozzávalók (10 adag) 1 kiló marhahús (mellét írja, az gondolom a szegy, nekem “Tafelspitz”-et adott a német, nem tudom mi a magyar neve…) 1 gerezd fokhagyma 2 darab hagyma, gerezdre vágva 3 szár fehérítő zeller 4 darab répa 1 kisebb tök (Hokaido) 1 doboz darabolt paradicsom (~800 gramm) 1 doboz csicseriborsó (~820 gramm) pár szár […]

No Picture

Marhahús főzelék

2013/03/28 Martina Varsanyi 0

Hozzávalók (10 adag) 1 kiló marhahús (mellét írja, az gondolom a szegy, nekem “Tafelspitz”-et adott a német, nem tudom mi a magyar neve…) 1 gerezd fokhagyma 2 darab hagyma, gerezdre vágva 3 szár fehérítő zeller 4 darab répa 1 kisebb tök (Hokaido) 1 doboz darabolt paradicsom (~800 gramm) 1 doboz csicseriborsó (~820 gramm) pár szár […]