Sajtos pogácsa

2019/02/01 Martina Varsanyi 0

Fél órás pogácsa, ha gyorsan kell valami harapnivaló 🙂 500 gramm liszt1 pohár tejfölnegyed friss élesztő10 ml tej + cukor (futtatáshoz)150 g vaj100 g sajt […]

No Image

Boccaccio szelet

2013/03/12 Martina Varsanyi 0

Hozzávalók a tésztához: (20×30 cm-es tepsihez) 5 tojás 10 csapott evőkanál porcukor 5 evőkanál víz 150 gramm darált mogyoró 5 evőkanál liszt fél csomag sütőpor (6 g) A krémhez: 150 gramm porcukor 1 csomag vaníliás cukor 150 gramm puha vaj két dupla kávé (kb. 1 dl) + a tetejére 100 gramm darált mogyoró A tojások […]

No Image

Hamis töpörtyűs pogács

2012/12/30 Martina Varsanyi 0

Találtam egy töpörtyűs pogácsás receptet, amit a lehetőségekhez mérten módosítottam, annak legszebb példányát lencsevégre kaptam. 500 gramm liszt 240 gramm apróra vágott húsos szalonna 120 gramm apróra vágott füstölt sonka 150 gramm vaj egy zacskó élesztő 0,1-015 l tej 2-3 EK olaj 2 EK tejföl 1,5 TK só 1 TK cukor 1 tojás só, bors […]

No Image

Grissini

2012/12/30 Martina Varsanyi 0

200 gramm liszt 1/2 tk só 1 tk cukor 1/2 csomag szárított élesztő (kb 3 g) 1,5 ek olaj 0,05-0,1 l langyos víz Ha mindent összegyúrtunk, akkor pár milliméter vastagra nyújtjuk. A tésztájába mindenféle finomság tehető: aszalt paradicsom, olíva bogyó, vagy a tetejét olajjal megkenve különböző fűszerekkel lehet megszórni (metélőhagymás fűszerkeverék, “magyaros” fűszerkeverék, kömény stb). […]