No Image

Marhahús főzelék

2013/03/28 Martina Varsanyi 0

Hozzávalók (10 adag) 1 kiló marhahús (mellét írja, az gondolom a szegy, nekem “Tafelspitz”-et adott a német, nem tudom mi a magyar neve…) 1 gerezd fokhagyma 2 darab hagyma, gerezdre vágva 3 szár fehérítő zeller 4 darab répa 1 kisebb tök (Hokaido) 1 doboz darabolt paradicsom (~800 gramm) 1 doboz csicseriborsó (~820 gramm) pár szár […]

No Image

Marhahús főzelék

2013/03/28 Martina Varsanyi 0

Hozzávalók (10 adag) 1 kiló marhahús (mellét írja, az gondolom a szegy, nekem “Tafelspitz”-et adott a német, nem tudom mi a magyar neve…) 1 gerezd fokhagyma 2 darab hagyma, gerezdre vágva 3 szár fehérítő zeller 4 darab répa 1 kisebb tök (Hokaido) 1 doboz darabolt paradicsom (~800 gramm) 1 doboz csicseriborsó (~820 gramm) pár szár […]

No Image

Cajun-csirke zöldségekkel, fűszeres mártással

2013/03/27 Martina Varsanyi 0

Hozzávalók 6 személyre: 1 csirke (1,5 kiló) 1 teáskanál szárított oregánó 2 teáskanál füstölt paprikapor 2 teáskanál cayanne-bors 1 teáskanál szegfűbors 1 narancs 1 csomag kakukkfű (csak a levelek) 1 hagyma, durvára vágva 750 gramm répa, 1 darab durvára szeletelve, a többi negyedelve 1250 gramm krumpli 4 darab fokhagyma gerezd 2 evőkanál méz 1 darab […]